<令和2年>富山県産 赤米 30kg 紙袋

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富山県産 赤米 30kg紙袋です。

「夕焼けもち(ゆうやけもち)」という”もち米”の品種で、芳しい香りともち米の歯ごたえがあり、お赤飯に似た食感を楽しめ、大変人気があります。

赤米は、水稲の原種に近い品種で、黒米などと共に「古代米」と呼ばれています。
同じ古代米の黒米と比べ、白米と混ぜて炊いたときの発色がマイルドで、古代米特有の芳しい香りも穏やかでクセがありません。毎日のお弁当やおにぎりにアクセントとして最適の食材です!