【業務用20袋セット】黒米粉 (1kg チャック付透明パック)

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◆パンやお菓子など、グルテンフリー食品に。彩ある仕上がりと健康食イメージで低コストに差別化できます。
◆全体の数%程度混ぜるだけで、薄紫の特徴ある食品加工ができます。玄米感も加わります。
◆黒米は玄米ですのでビタミンB1やマグネシウム等のミネラルが豊富に含まれます。
◆健康食として注目を集めている黒米にはポリフェノールの一種「アントシアニン」を豊富に含みます。

◆色彩選別機で一粒一粒、丁寧に選別されたお米です。着色のそろった品質の高い黒米を気流粉砕しました。
◆やや粗めに製粉しておりますので、彩に加え「玄米感」を楽しめます。
◆黒米の生産される富山市は、国内有数のお米の大産地です。北アルプスの雪解け水が豊富なこの地域で育まれ、高い農業技術で作られたお米をぜひこの機会にご賞味ください。