赤米粉 (1kg チャック付透明パック)

  • ¥1,500
    単価 あたり 


◆パンやお菓子など、グルテンフリー食品に。彩ある仕上がりと健康食イメージで低コストに差別化できます。
◆全体の数%程度混ぜるだけで、赤紫の特徴ある食品加工ができます。玄米感も加わります。
◆赤米は玄米ですのでビタミンB1やマグネシウム等のミネラルが豊富に含まれます。
◆健康食として注目を集めている赤米にはポリフェノールの一種「タンニン」を豊富に含みます。

◆色彩選別機で一粒一粒、丁寧に選別されたお米です。着色のそろった品質の高い赤米を気流粉砕しました。
◆やや粗めに製粉しておりますので、彩に加え「玄米感」を楽しめます。
◆赤米の生産される富山市は、国内有数のお米の大産地です。北アルプスの雪解け水が豊富なこの地域で育まれ、高い農業技術で作られたお米をぜひこの機会にご賞味ください。